“ Lalu dengan
(air) itu, Kami tumbuhkan untukmu
kebun-kebun kurma dan anggur, di sana kamu memperoleh buah-buahan yang banyak
dan sebagaian dari (buah-buahan) itu kamu makan”(Q.S Al-Mu’minun 23: 19).
Seperti yang banyak kita ketahui
ada banyak sekali jenis buah-buahan yang bisa kita makan untuk menunjang kesehatan tubuh kita. Mungkin
anda juga mengkonsumsi beberapa suplemen yang harganya selangit. Padahal anda
bisa mengambil manfaat buah-buahan segar yang ada di sekitar kita sebagai
pemasok nutrisi dalam tubuh atau sebagai obat untuk melawan penyakit . Penyakit
membuat tubuh tidak bekerja dengan baik yang metabolisme tubuh kurang lancar. Pengobatan
mencakup cara penyembuhan dan pencegahan yang disebabkan penyakit. Adapun beberapa
manfaat buah-buahan buat kesehatan antara lain:
KURMA (Phoenix Dactylifera )
Kurma bahasa Arabnya disebut “an-Nahl” dan bijinya disebut “an-Nawa”. Bahasa Inggrisnya kurma adalah “Date Palm”. Buah kurma mengandung vitamin yang sangat lengkap
antara lain: potasium, tembaga, belerang, klorida, sodium, kalsium, zat besi,
vitamin A, B1, B2, protein, minyak dan
kadar gula yang cukup tinggi hingga 70 – 80%.
Manfaat buah kurma
antara lain :
1.
Menambah kekuatan pada aktivitas rahim sehingga membantu
proses melahirkan.
2.
Dapat berguna bagi anak – anak yang mempunyai
tabiat labil dan tidak tenang.
3.
Mencegah penyakit karena mengandung Asam
Nicotenic.
4.
Mengandung fruktosa dan glukosa 50%. Kandungan
gulanya dapat menenangkan syaraf yang gelisah serta memberi rasa aman pada
kejiwaan.
5.
Kurma yang masih segar memberikan manfaat besar
pada otak.
6.
Dengan kandungan protein 2.2%:
- dapat melindungi dari tubuh dari serangan penyakit dan infeksi.
- menunjang sel-sel tubuh untuk memperbaharui diri dan menyeimbangkan
cairan-cairan tubuh.
7.
Vitamin A: - meningkatkan kemampuan penglihatan.
- meningkatkan
kekuatan badan juga kekuatan tulang dan gigi.
8. Vitamin B1: - menfasilitasi jaringan saraf
agar berfungsi sehat sempurna.
- menunjang tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi.
- mengatur selera makan dan pencernaan.
- memperdayakan metabolisme yang berasal dari protein
dan lemak.
8.
Vitamin B2 : -
menfasilitasi pembakaran protein, karbohidrat, dan lemak yang diperlukan
untuk penyediaan energi dan pembaharuan sel.
(Harun
Yahya, Keindahan Dalam Kehidupan, 2003).
Ada beberapa nama kurma menurut fase pertumbuhannya:
1.
Kurma yang masih hijau di sebut “Busro”.
2.
Kurma yang merah menguning disebut “Balah”.
3.
Kurma yang
masak, empuk dan berwarna merah disebut “Ruthab”.
4.
Kurma yang dikeringkan di sebut “Tamar”.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar